Vi riportiamo, di seguito, il menù a scelta proposto per il pranzo di ferragosto

Antipasto a scelta fra

– connubio mare e monti

– prosciutto di Parma , fior di latte e leccornie

Primo a scelta fra

– scialatielli in guazzetto di mare

– quadrotti ai 3 pomodori, guanciale croccante e colatura di provola

Secondo a scelta fra

– entrecote di scottona alla brace con patate al forno

– cuoppoo fritto di gamberi e calamari con mosticanza di stagione

Dessert

– delizia del bosco